Alz Res Therapy：健康饮茶，可降低痴呆风险

蔬果作为合作开发预防失智症机会的目标获得了越来越多的注目，因为它环境因素了失智症的几个必需机制，包含硫酸压力、炎症和血管持续性。因此，各种研究工作并未将坚决肥胖的蔬果Mode与延缓思维能力下降的速度和降低失智症的会联系起来。

尽管这种肥胖的蔬果Mode可能对人脑肥胖是次优的。因此，地中会海-阻止高血压蔬果疗法（DASH）干预神经退行连续性营养不良（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）蔬果并未被合作开发出来，以独特的方式也强调与人脑肥胖有关的食物，如绿叶蔬菜和核果。坚决MIND蔬果确实与更是好的思维表现、更是极少的思维衰败和更是低的痴呆会有关，但有两个机器学习问题必需上迎刃而解。

首先，即使如此研究工作的平均随访时间为4.5至6.6年，这与失智症的年前置期中必需一致。在这一思维障碍翻倍的期中，蔬果习惯会恶化，例如，由于精神病状和嗅觉障碍。这会在蔬果Mode和失智症的短期相关联中会引入偏移因果亲密关系。长期随访的研究工作允许在累积的整年内研究工作相关联，可以提供对可能的偏移因果亲密关系的观点。

第二，在仔细观察连续性研究工作中会研究工作蔬果Mode是众所周知的困难，因为它常常受到日常生活方式也的干扰。尽管以年前的研究工作在系统连续性中会控制了日常生活方式也的环境因素，但残留的常是环境因素可能必需上存在。在这方面，关键的是要认识到肥胖蔬果和日常生活方式也的意识在过去的几十年里急剧减极少，很可能因此也减极少了蔬果能量密度和其他日常生活方式也环境因素密不可分亲密关系的亲密关系。这意味着那些最关心自己肥胖的人坚决肥胖蔬果和日常生活方式也，而那些不太关心自己肥胖的人坚决不太肥胖的蔬果和日常生活方式也。在同一研究工作人群中会使用文化史和文学批评的蔬果Mode资料，并比较它们与失智症会的亲密关系，可以深入了解常是情况，因为文化史资料可能比文学批评资料更是极少受到日常生活方式也环境因素的环境因素。

奥斯陆研究工作是一项基于人口的年前瞻连续性研究工作，在1989-1993年和2009-2013年在一个必需不重合的样本中会评估了蔬果摄入量。

藉此，路特大大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个只差20年的环境中会，说明了坚决MIND蔬果与失智症会密不可分亲密关系的相关联，在年内的随访间距中会。此外，为了弄清MIND蔬果究竟确实比其他肥胖蔬果对人脑肥胖更是有针对连续性，还研究工作了坚决其他两种肥胖蔬果与失智症会密不可分亲密关系的相关联。

在以人口为基础的奥斯陆研究工作中会，他们使用有效的食物频率个人资料对1989年至1993年后曾的5375名举例来说（较宽I）和2009年至2013年后曾的2861名举例来说（较宽II）的蔬果摄入开展了评估。我们量度了MIND蔬果打分，并使用Cox模型研究工作其与近日失智症会的亲密关系；发病的近日失智症被记录到2018年。

在从较宽I开始的平均15.6年的随访后曾，1188名举例来说患上了失智症。较宽I极高的MIND蔬果打分与随访年前7年的痴呆会较低有关（危险比（HR）[95%估计量（CI）]，每平方根（SD）减极少0.85[0.74，0.98]），但在较长的随访间距内，相关联消失了。

从较宽II开始的平均随访时间为5.9年，后曾有248名举例来说患上了失智症。在每个随访间距后曾，较宽II的MIND蔬果得分越好，痴呆会越低，但随着时间的推移，相关联连续性略有减弱（随访7年的HR[95% CI]，每SD减极少0.76[0.66, 0.87]）。

较宽II的MIND蔬果打分与痴呆会的亲密关系比较宽I的MIND蔬果打分更是为密不可分。

该研究工作的关键意义在于发现了：更是好地坚决MIND蔬果与随访的背脊几年内失智症会的降低有关，但这可能大多是由偏移因果亲密关系和日常生活方式也的残余混淆所解释的。需要进一步的研究工作来说明了MIND蔬果在多大程度上会环境因素失智症的会。

文中会出处：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()